以前のバージョンがインストールされているパソコンに「パーソナル編集長Ver.7」をインストールしても、以前のバージョンには上書きされません。

以前のバージョンがインストールされている場合には、「パーソナル編集長Ver.7」および以前のバージョンの両方のテンプレート、イラスト、フォントがご利用いただけます。

設定を引き継げるよう、以前のバージョンがインストールされている状態で「パーソナル編集長Ver.7」のインストールを行っていただくことをお勧めいたします。
（以前のバージョンが不要な場合は後で削除していただいてもかまいません。）